128 km
24/11–10/12/2016
Colombo
Chuyến bay của chúng
tôi khởi hành từ thành phố Shiraz, Iran và chúng tôi cứ ngỡ điểm đến là Dubai,
nhưng hoá ra lại có một vài bất ngờ nho nhỏ. Đầu tiên thì chuyến bay rung lắc liên
tục vì có quá nhiều lần máy bay đi vào vùng nhiễu động khiến chúng tôi cứ phải
túm chặt lấy hàng ghế phía trước mặt. Chúng tôi chưa bao giờ gặp phải một chuyến
bay rung xóc nhiều như vậy. Tiếp theo, sân bay nơi chúng tôi nối chuyến lại
là Sharjah, một sân bay dành cho các chuyến bay giá rẻ khá là nhỏ và không sạch
sẽ ở Các tiểu Vương quốc Ả rập Thống nhất. Nó giống như một trại tị nạn hơn là
sân bay lớn nhất thế giới mà chúng tôi cứ tưởng rằng mình sẽ được ghé thăm ở
Dubai.
Một ngôi đền thờ Phật ở Colombo
Chúng tôi hạ cánh xuống Colombo lúc 3 giờ
sáng và may mắn là tất cả hành lý đều được chuyển đến nguyên vẹn. Phải mất hơn
3 giờ đồng hồ để chúng tôi lắp lại các phần đã tháo rời của hai chiếc xe đạp. Rời
sân bay vào buổi sáng, chúng tôi thấy mình như đang ở một thế giới hoàn toàn
khác, nơi mà người ta đi bên trái đường, ôi trời ơi! Khắp mọi nơi là dừa, xoài
và đu đủ. Trời nóng nực kinh khủng! Cơm chiên, mỳ xào và đồ ăn cay được tìm thấy
ở mọi ngõ ngách và người dân thì luôn tươi cười với chúng tôi. Thật là dễ
thương quá! Tôi yêu đất nước này mất rồi!
Những ngày đầu tiên ở Sri Lanka, chúng
tôi ở cùng với gia đình của Alifya. Chúng tôi gặp nhau cách đây không lâu, khi
cô ấy đang đạp xe vòng quanh châu Âu và có ghé thăm thành phố Győr quê tôi. Cô ấy là
người Ấn Độ, nhưng là một trong các thế hệ được sinh ra và lớn lên ở Sri Lanka.
80% dân số Sri Lanka là người Singhala, số còn lại là người Tamil (là một nhóm
người thiểu số Ấn Độ). Gia đình Alifya lại theo đạo Hồi, thế nên họ là những
người thiểu số trong nhóm những người thiểu số ở đây.
Vở kịch nói tái hiện các thời kỳ lịch sử
của Sri Lanka
Alifya cũng gợi ý nhiều hoạt động văn hoá
nghệ thuật trong suốt thời gian chúng tôi ở Colombo. Đó là cách mà chúng tôi biết
đến một vở kịch nói đậm chất văn hoá, lịch sử, giúp người xem có một cái nhìn tổng
quát về lịch sử cận đại của Sri Lanka suốt 30 năm nội chiến và cả thời kỳ sơ
khai của quốc gia này. Cuộc nội chiến mới chỉ kết thúc gần đây, vào năm 2009.
Trong suốt thời kỳ đen tối đó, rất nhiều lần người Singhala và Tamil đã xung đột
và thảm sát lẫn nhau. Điển hình là trong một cuộc giao tranh, hàng trăm cảnh
sát đã bị giết hại đẫm máu dù họ đã thiện chí từ bỏ vũ khí để giải hoà...
Quận Pettah ở Colombo
Ngôi nhà của Alifya là điểm đến của rất
nhiều loài chim vào sáng sớm.
Chúng tôi cũng ghé thăm bãi biển, nơi tôi
thoả thích ngụp lặn trong những cơn sóng khá lớn. Tuy nhiên, câu chuyện diễn ra
trên đường chúng tôi đi bộ ra biển lại thú vị hơn nhiều. Chuyện là, chúng tôi
đang đi bộ tìm đường ra bãi biển thì có một người đàn ông vô cùng thân thiện tiến
lại gần bắt chuyện và mời chúng tôi đến thăm 1 ngôi chùa thờ Phật ở ngay gần
đó. Chúng tôi hơi nghi ngờ nên đã cẩn thận hỏi xem mình có phải trả tiền để vào
thăm chùa hay không. Ông ta khẳng định: “Không! Chùa không bán vé vào cửa!”.
“Ông có chắc không vậy? Vì chúng tôi không mang theo tiền đâu.” “À, sau khi
thăm thì các bạn có thể quyên góp chút tiền cho chùa...”. Chúng tôi đã
không ghé thăm ngôi chùa đó!
Một lúc sau, một người đàn ông khác ngỏ ý
muốn dẫn đường cho chúng tôi ra đến bãi tắm và sau cùng thì muốn chúng tôi trả
tiền cho sự giúp đỡ đó. Theo như lời ông nói thì cả một gia đình nghèo khó đang
trông chờ vào mình. Hừm, đây không phải là Iran nữa rồi. Tất cả mọi người đều
nhăm nhăm vào túi tiền của bạn và họ cũng chẳng giúp đỡ bạn một cách vô tư nữa...
Colombo – Warakapola, 63 km
Chúng tôi đạp xe tiến dần vào trung tâm của
đảo quốc này và đường thì càng ngày càng dốc hơn xuyên qua những khu rừng già.
Đường quốc lộ khá ồn ào và bụi bặm, nhưng chỉ cách đó vài cây số, khung cảnh thật đẹp
và yên tĩnh với những hàng dừa, cánh đồng lúa và những đàn trâu bò đang nhởn
nhơ gặm cỏ. Đêm đó, chúng tôi nghỉ lại nhà của một cô gái Hàn Quốc rất dễ
thương và mến khách (cộng đồng lướt sô-fa Couchsurfing). Cô ấy sang Sri Lanka để
dạy tiếng Hàn quốc cho những người địa phương muốn đi xuất khẩu lao động sang
Hàn Quốc.
Một phù đồ Phật (nơi chứa 1 phần xá lị của Đức Phật)
Bàn thờ Phật
Warakapola – Kandy, 59 km
Đường đi đã dốc hơn rất nhiều và trời thì
vô cùng oi bức khiến chúng tôi dù đã cố gắng cũng không thể uống bù đủ nước vì mồ hôi
cứ túa ra ướt đẫm áo. 3 cây số cuối cùng trước khi chúng tôi tìm đến được nhà của
1 thành viên trong mạng lưới phượt xe đạp có lẽ là quãng đường khó khăn nhất.
Anh chủ nhà đón chúng tôi với một tách trà và một bữa tối rất ngon miệng, sau
đó thì anh "nhẹ nhàng" yêu cầu chúng tôi trả tiền đồ ăn. Chiếc giường mà anh chuẩn
bị cho chúng tôi đã khá ọp ẹp và các thanh giát giường thì đã gẫy gần hết.
Chúng tôi cũng chẳng thể dùng nhà vệ sinh vào buổi tối và anh ta chỉ đề cập đến
vấn đề tiền nong sau khi chúng tôi đã ăn uống xong xuôi. Không ổn chút nào và
không đẹp chút nào! Chúng tôi quyết định dựng lều trên tầng 2, ngay trước cửa
căn phòng tiện nghi mà anh cho khách du lịch thuê trên Airbnb. Sáng hôm sau,
chúng tôi chuyển đến một khách sạn rẻ tiền gần trung tâm...
Thành phố Kandy
Khi đến Kandy, chúng tôi cũng chợt nhận
ra là ý tưởng xin visa điện tử sang Ấn Độ không hề khả thi cho hành trình của
mình. Lý do là, visa điện tử chỉ có thời hạn 30 ngày, không được gia hạn thêm
và chỉ được chấp nhận ở một số sân bay nhất định ở Ấn Độ. May mắn là, chúng tôi
tìm thấy một văn phòng cấp visa ở Kandy và chúng tôi quyết định làm đơn xin
visa ở đó. Một điều phát sinh là sau khi nộp đơn, chúng tôi buộc phải quay lại
thành phố này sau 10 ngày để lấy visa. Thế là chúng tôi phải thay đổi hành
trình một chút, thay vì đạp xe, chúng tôi sẽ đi phượt 10 ngày vòng quanh vùng
cao nguyên Sri Lanka bằng phương tiện công cộng.
Chúng tôi đã kể với các bạn là mọi người ở
đây ăn bằng tay chưa nhỉ?
Kandy – Hatton
Sáng thứ Hai, sau khi nộp hồ sơ xin visa
xong xuôi, chúng tôi gửi xe đạp lại nhà của một người bạn, mượn thêm một chiếc
túi du lịch và bắt tàu hoả đi Hatton. Chuyến tàu khởi hành chậm gần 1 tiếng, thế nên
chúng tôi đến nơi lúc gần 9 giờ tối mà chưa hề đặt chỗ ở khách sạn nào cả. Sau
vài nỗ lực tìm kiếm, chúng tôi vẫn chưa tìm được phòng nghỉ nào vừa túi tiền. Một
người lái xe tuk-tuk (xe ba bánh chạy bằng động cơ) nói rằng anh ta biết chỗ
nghỉ rẻ tiền và muốn đưa chúng tôi đến đó. “Bọn tôi có phải trả tiền anh không
đấy?” “Ôi giời, cứ lên đi, tôi giúp!” Vòng vèo qua 2 khách sạn mà vẫn không tìm
được phòng, chúng tôi càng bực mình hơn khi anh lái xe kỳ kèo đòi 200 Rupees
(33.000 VND) tiền “chỉ đường”. Chúng tôi đã phải cãi nhau tay đôi với anh ta
cho đến khi “người tốt bụng ham tiền” hậm hực bỏ đi vì không lấy được xu nào.
Chúng tôi cố gắng mặc cả với chủ khách sạn và cuối cùng cũng được nhận 1 phòng
khá sạch sẽ và tiện nghi để ngủ lại đêm đó với giá hợp lý.
Đồ ăn vặt được bán rong trên tàu
Hatton – Nuwara Eliya
Nói theo một cách khác, Nuwara Eliya là một
“nước Anh thu nhỏ”. Thị trấn này có một khí hậu mát mẻ, dễ chịu với rất nhiều
ngôi nhà kiểu Anh và nổi tiếng bởi những trang trại trồng trà trải dài bất tận.
Chúng tôi đến thăm 2 nhà máy sản xuất trà và nhận thấy rằng công đoạn hái trà
không được kiểm soát nghiêm ngặt. Những công nhân hái trà thay vì hái những búp
trà có 3 lá, lại hái cho đến tận lá thứ 5-6. Thế nên sản phẩm đầu ra không có
chất lượng cao. Trà được bán lại cho những công ty lớn hơn để đóng gói thành sản
phẩm tư nhân, trong khi những loại trà cám, trà vụn được giữ lại và bán cho thị
trường nội địa. Đó là lý do tại sao mà người dân địa phương thường pha trà với
sữa, rất nhiều đường và hương liệu để mang lại một hương vị ngon hơn cho tách trà của mình.
Nước Anh thu nhỏ
Nuwara Eliya – Ella
Thị trấn Ella thực sự đã trở thành một
cái bẫy du lịch cho khách nước ngoài với rất ít người bản địa. Cả trung tâm chỉ
toàn là các quán bar, cà phê, nhà hàng với giá cả trên trời, với những câu khẩu
hiệu sáo rỗng như: “Ăn. Uống. Cảm thấy hạnh phúc”. Thay vì lãng phí thời gian ở đó, chúng
tôi đã bắt tàu quay ngược lại để đi leo núi, nơi có Lipton’s seat: quý ngài
Lipton đã thường ngồi ở đó và ngắm nhìn những cánh đồng trà của mình. Dù dậy từ
rất sớm để bắt đầu hành trình leo núi, chúng tôi chỉ đến nơi vào lúc 10 giờ
sáng, khi mà mây đã sà xuống và che chắn hết mọi tầm nhìn và cảnh đẹp phía dưới.
Thôi thì đích đến không quan trọng bằng hành trình, thế là chúng tôi lại tiếp tục
lên đường khám phá bờ biển phía Nam của quốc đảo xinh đẹp nằm giữa Ấn Độ Dương
này...
Thực đơn với tên và hình ảnh các món ăn ở Sri Lanka
Đâu đâu cũng là trà
Thưởng trà cùng quý ngài Lipton
Ngắm cảnh từ trên tàu
Péter
Érdekes,köszi! Jó utat!
ReplyDelete